Eh oui, c'est
vrai, notre Côtes du Rhône 2006 a été ajourné à l'agrément lors de la première
dégustation au Syndicat Général des Vignerons Réunis des Côtes du Rhône.
La même semaine que notre vin apparaît dans le Monde 2, les dégustateurs au
Centre de Dégustation, ne le trouve pas assez bon pour porter l'appellation
Côtes du Rhône! C'est d'autant plus difficile à avaler, car nous l'avons dégusté avec des amis, des importateurs, et d'autres vignerons récemment, et tout le monde le trouve délicieux! Je suis resté sous le choque pendant plusieurs jours et
ensuite je commence à en parler autour de moi. Apparemment ça se passe
partout cette année. Notre œnologue le dit, notre embouteilleur aussi, et
plein de vignerons autour de nous en ont entendu parler. Bon,
qu'est ce qu'on fait? On le re-présente au comité de dégustation?
Ou, on laisse tomber et passe directement en Vin de Table? L'idée nous
est déjà venue. Laisser tombé ce system d'appellation d'origine,
que fait que nous empêcher en ce moment, ça nous permettra de partir plus sur
l'identité de notre domaine et de notre vin. Au moment ou nous cherchions
des vignes, nous avons voulu acheter un peu plus loin de chez nous pour avoir
l'appellation Côtes du Rhône, mais depuis on se pose des questions...
Quand nous avons annoncé la nouvelle à notre importateur Allemand, Martin
Koessler, sa réponse était;
"Super!! Très bien, ça veut dire que c'est bon! Moi, je m'en
fiche des appellations!" Alors, une vote pour quitter
l'appellation. Mais, nous avons quand même des
doutes. Côtes du Rhône est un nom porteur aux Etats-Unis, là où la
majorité de notre production est partie l'année dernière. Nous demandons
à notre importateur américain Kermit Lynch, et lui, il dit que c'est quand même important sur le
marché américain, les Côtes du Rhône sont des vins qui montent en ce
moment. De plus en plus de gens les connaissent, et de plus en plus de
domaines californiens commencent à faire des assemblages "GSM"
ou Grenache, Syrah, Mourvèdre en imitant les Côtes du Rhône. Kermit aussi,
connait pas mal de vignerons, phares dans leurs appellations, qui ont vu leurs
vins refusé.
Bon, on a décidé de re-présenter les vins. (On a trois essais). Quand le bonhomme
arrive pour tirer les échantillons (c'est le centre de dégustation qui envoi
quelqu'un, afin d'éviter tout tentative de triche) il me demande qu'est qui
s'est passé. Je lui dis que ça été refusé à la première dégustation, et
pourtant c'est un très bon vin! Il me répond sans hésiter que c'est pour
ça que le vin a été refusé, et que ça arrive de plus en plus. Les comités de dégustateurs sont les
viticulteurs entre autres, et quand ils gouttent un vin un peu hors normes, de
bonne qualité, ils ont tendance à les refuser... Quoi? Pourquoi? Dis-je.
Parce qu'ils ne veulent pas que les vins de qualité soient sur le marché pour concurrencer
les leurs, qui sont d'une qualité moyenne! En plus, me de dit qu'ils sont
même obligés de mettre des pièges dans les dégustations. C'est à dire un
mauvais vin, pour savoir si les dégustateurs accordent l'agrément!!!
Je ne savais pas quoi dire... Un système qui permets aux viticulteurs de
refuser des vins de qualité pour qu’ils puissent rester dans la
médiocrité???!!! Là il faut avouer qu'il y a un vrai
problème.
J'attends donc, avec impatience les résultats
de notre deuxième tour à l'agrément...
